小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启了“蒸笼(zhēnglóng)模式”

今天先从吃“藕(ǒu)”讲起

放在水中可以(kěyǐ)“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节(ǒujié)的形状

其上(qíshàng)还点缀着荷叶、荷花

造型(zàoxíng)小巧别致 节节分明

藕在玉雕中(zhōng)有着美好的寓意

除了完整的(de)一根藕之外

玉藕片也是(shì)古代常见的艺术品

最常见的为(wèi)“路路通”“节节通”

希望万事如意，路路畅通(chàngtōng)

纸上的莲藕很“上镜(jìng)”

画作中的(de)莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色(shèsè)花卉斗方屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉斗方(dǒufāng)屏

上面画有(huàyǒu)鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平(yùnshòupíng)《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏

清(qīng)恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒桃子和莲蓬轮廓的(de)墨线

只有彩色(cǎisè)染晕出的清雅别致

好像(hǎoxiàng)给果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑标志着开始进入伏天(fútiān)

古时民间流传这样的说法(shuōfǎ)

“小暑吃三样，不富也(yě)安康”

这三样指的(de)便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热(qīngrè)凉血的夏日良品

小暑(xiǎoshǔ)正值莲藕新鲜上市

莲藕(liánǒu)富含膳食纤维、铁、钾等营养成分

凉拌莲藕最是(zuìshì)清爽美味

既能(néng)补充水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀等人群(rénqún)

“小暑大暑，上蒸下(zhēngxià)煮”

以食疗养生，合理(hélǐ)膳食

度过一个清新(qīngxīn)舒爽的夏天吧！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端